Упрощенная HTML-версия
14
98%. Организован питьевой режим. Хранение продуктов, качество питания
соответствует нормам СанПиН. Принимаемая продукция поступает с необходимой
документацией и допустимыми сроками годности.
В дошкольном учреждении 4-х разовое питание высокого качества. На ясли и детский
сад составляются отдельные меню с учетом возраста воспитанников. В случае
медицинских показаний для детей с аллергическими заболеваниями осуществляется
замена блюд.
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой
продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами
пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания
осуществляют Роспотребнадзор, Совет по питанию, старшая медсестра и заведующий
детским садом.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое
соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу
приготовления и хранения пищи. Информацию о блюдах, которые ребенок получал в
течение дня в детском саду, родители могут увидеть на информационных стендах
«Меню» на 1 этаже.